Assalamualaikum...
Ni nak cerita ni, petang tadi, saya tolong mak saya buat kuih tau. Kira kuih tu saya lah yang buat (ceh,,konon...). Walaupun kuih tu memang enteng je nak buat, petik jari je,,saya tetap nak tunjukkan cara-cara nak buat kuih tersebut. Excited ni,,sebab sebelum ni tengok je mak buat. Tak pernah pun buat kuih dengan tangan sendiri. Kuih ni ade orang panggil kuih vade or wade..lbih kurang la bunyik dia. Okay, baca ye tutorial dia..maaf kalau gambar-gambar ni semua macam buruk sikit.
CARA-CARA MEMBUAT KUIH VADE
ok,,mula-mula korang kena rendam kacang dal ni sampai lembut
Then,,belender kacang tu. Jangan kasar sangat, jangan hancur sangat k..
potong bawang pulak supaya senang nak blend..
Lepas dah blend, campurkan je dengan kacang dal tadi.
Okay, lepas tu, pegi belakang rumah, pergi petik daun kucai, lada merah, lada hijau. kalau sape-sape suka pedas, letaklah cili padi sikit..
potong-potong...
potong lagi...
campurkan semua bahan dan letak garam secukup rasa
selepas itu,,korang kene gaul tau bahan-bahan tadi. then, buat bentuk bulat-bulat dan goreng dalam minyak yang cukup panas
Haa,,dah siap. Boleh dihidang bersama teh o. Kuih ni sedap makan panas-panas tau.
Sampai sini aje. Selamat mencuba k..
(Muka happy dapat buat kuih) lalala~~~
Alhamdulillah nk cuba ni.
ReplyDeletebeli bahan bahan di kedai
ikut langkah langkah
1-10.
siap masak ..
makan
bismillah.